SANANA- Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Kepulauan Sula, melaksanakan program kesehatan lingkungan (Kesling) untuk memastikan keamanan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal ini dilakukan melalui pelaksanaan Inspeksi mendalam di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Emalamo Sanana, Kamis, 5 Februari 2026.
“Kegiatan Inspeksi ini sejalan dengan arahan Presiden Prabowo Subianto agar percepatan penerbitan Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi segera dilakukan pada seluruh dapur MBG di Indonesia,” ungkap Kepala Dinkes Sula, Suryati Abdullah.
Dijelaskannya, bahwa dinas kesehatan melakukan Kegiatan Inspeksi kesehatan lingkungan ini bertujuan untuk melihat serta memantau kondisi tempat pangan aman dan mencegah terjadinya kontaminasi hasil olahan pangan siap saji pada saat pelaksanaan MBG.
“Penerapan Higiene Sanitasi Pangan yang baik dapat mengendalikan titik kritis pencemaran dan pengelolaan pangan, termasuk pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang merupakan tempat pengolahan pangan dalam program makan bergizi gratis,” terang Suryati. (di)
